初釣行。

                 

                          今年、初釣行のワカサギ釣り。
         今回はダーリンが1人で行って来ました。

         釣果はまづまづ・・。
        
         穴釣りよりも、少し生臭い今の季節。
         から揚げも良いですが、
         一夜干にしてみました。

         塩をふってバットにしばらく放置。
         竹串に刺してきれいに並べます。
         今回は50匹程作りましたが、保存もきいて
         お酒のおつまみにもなるし、おやつ感覚で食べれるので
         子供達にも人気なんです。
       
         今年の猛暑で、桧原湖はいつ凍るかな??
         と、いう感じですが。
      
          今月、私も行きたいなぁ・・。
         

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