先日、お客さまから写真のお豆腐を戴きました。
湯葉豆腐。
美味しそう・・・。
前に京都に行った時に食べた湯葉料理が
とても美味しかったことを思い出しました。

お豆腐の中に、湯葉が入っていました。
まったりした濃厚な味。
【お醤油をかけて召し上がりください。】
と、かいてあったけどそのままでも十分。

美味しく戴きました。